Polévka z hlívy ústřičné

Pokud máte rádi hřiby a máte chuť si připravit chutnou polévku, máme pro Vás recept na polévku z hlívy ústřičné. Snadnou přípravu této chutné polévky zvládne...
polévka-hlíva-ústřičná

Pokud máte rádi hřiby a máte chuť si připravit chutnou polévku, máme pro Vás recept na polévku z hlívy ústřičné. Snadnou přípravu této chutné polévky zvládne úplně každý, příprava je rychlá a výsledek úžasný.

Stačí jen vyběhnout na houby a pak už jen připravit polévku.

Počet porcí: 4
Délka přípravy: 45 minut
Náročnost: nízká

Ingredience

  • 300g
    hlívy ústřičné
  • 1
    cibule
  • 2 PL
    Flora light
  • 4 ČL
    sladké papriky
  • 2 PL
    hladké špaldové mouky
  • 850 ml
    hovězího vývaru
  • sůl, majoránka, česnek, petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

Na másle připravíme nakrájenou cibuli. Poprášíme moukou a pořádně promícháme.

Přisypeme mletou papriku a dolijeme vývar.

Přidáme olivy, sůl, pepř a vaříme do měkka.

Nakonec přidáme majoránku a česnek podle chuti.

Promícháme s těstovinami, posypeme parmazánem a podáváme.

Během vaření můžeme přidat vodu nebo vývar, podle toho jak hustou chceme polévku mít. Podáváme ozdobenou nasekanou petrželkou.

PŘIBLIŽNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY NA JEDNU PORCI

150 Kcal

4 g bílkovin

25 g sacharidů

3 g tuku

1 g vlákniny

Dobrou chuť

Leave a comment